UAP PHP – GEL 11

6 thoughts on “UAP PHP – GEL 11”

1. Nama: Anggita Noer Laily
   Nim: 175080501111013
   Kelas: B01 ganjil

   TMA (Trimethylamine) adalah sebuah metode yang menghitung jumlah pemecahan senyawa TMAO (Trimethylamine Oxide) menjadi TMA (Trimethylamine) oleh bacteri Photobacterium phospohoreum dan Shewanella putrefaciens.

2. Nama: Destara Dwi Ari Putra
   NIM: 175080501111011
   Kelas: B01 (Ganjil)

   TMA (Trimethylamine) adalah metode yang menghitung jumlah pemecahan senyawa TMAO (Trimethylamine Oxide) menjadi TMA (Trimethylamine), oleh bakteri Photobacterium phospohoreum dan Shewanella putrefaciens.

3. Nama: Rendy Dwi Pangestu
   Nim: 175080501111015
   Kelas: B01
   Jawaban:
   TMA merupakan sebuah metode yang menghitung jumlah pemecahan senyawa TMAO (Trimethylamine Oxide) menjadi TMA oleh bakteri Photobacterium phospohoreum dan Shewanella putrefaciens. TMA sendiri biasa digunakan untuk menguji tingkat kesegaran ikan laut . Batasan nilai TMA sebagai penentuan tingkat kesegaran ikan adalah 2-3 mg/100 g sampel.

4. TMA merupakan pemecahan senyawa TMAO menjadi TMA oleh bakteri Photobacterium phospohoreum dan Shewanella putefaciens. TMA merupakan salah satu metode yang digunakan sebagai uji tingkat kesegaran ikan, khususnya air laut. Batasan nilai maksimum TMA sebagai penentuan tingkat kesegaran adalah 2-3 mg/100 g sample. Rumus dari TMA adalah Total N = A x (B-C) x 14. Total TMA = total N x 100. Keterangan : A (molaritas HCl), B (volume titrasi HCl), C (volume titrasi HCl blanko), 14 (Ar Nitrogen). Larutan yang digunakan dalam pengujian TMA adalah K2CO3 jenuh, larutan inner ring, sample + 35% formaldehyde.

5. Nama: Rovifah Mawarida
   NIM : 175080200111003
   Kelas : P01 Ganjil

   Perhitungan TMA merupakan sebuah metode yang menghitung jumlah pemecahan senyawa TMAO (Trimethylamine Oxide) menjadi TMA oleh bakteri Photobacterium phospohoreum dan Shewanella putrefaciens. TMA digunakan untuk menguji ktingkat esegaran ikan laut. Batas maksimum TMA adalah sebesar 2-3 mg/100g. Larutan yang digunakan adalah 1ml K2CO3 jenuh untuk menangkap senyawa amine dan turunannya, 1ml formalin 10% untuk mengikat senyawa amine, turunannya kecuali TMA, dan larutan inner ring untuk menangkap senyawa amine dan turunannya dan larutan sample sebanyak 1ml. Lalu diinkubasi 30 menit untuk menghomogenkan larutan. Larutan hcl 0,02M digunakan untuk titrasi

6. NAMA : NANDYA EKA PRATIWI
   NIM : 175080200111001
   KELAS : P01 GANJIL
   TMA merupakan pemecahan senyawa TMAO menjadi TMA oleh bakteri Photobacterium phospohoreum dan Shewanella putrefaciens. TMA merupakan salah satu metode yang digunakan sebagai uji tingkat kesegaran ikan, khususnya ikan air laut. Batasan nilai maksimum TMA sebagai penentuan tingkat kesegaran adalah 2-3 mg/100 g sample. Rumus dari TMA adalah Total N = A x (B-C) x 14. Total TMA = total N x 100. Keterangan : A (molaritas HCl), B (volume titrasi HCl), C (volume titrasi HCl blanko), 14 (Ar Nitrogen). Larutan yang digunakan dalam pengujian TMA adalah K2CO3 jenuh, larutan inner ring, sample + 35% formaldehyde.